公司简介:東榕集团创始于2006年,致力于“为消费者带来幸福感和满足感”追求酒店餐饮品质的精致体验。与互联网同步发展,从一家餐厅,如今涉及酒店、连锁餐饮、商超、茶饮等多种业态,经营众多深受信赖的高品质、好口碑的酒店、餐饮品牌。如:池州東榕度假酒店、黄山東榕度假酒店、東榕囍家、海南私房菜等30家门店。 职位名称:餐饮服务、餐饮储备管理干部、总经理秘书、会计与审计 招聘人数:餐饮服务员30人、餐饮储备管理员20人、总经理秘书1人、会计与审计10人; 工作地域:海南省三亚市吉阳区亚龙湾、海棠区海棠湾 职业类别:办事人员和有关人员/商业和服务业人员/餐饮服务人员 工资待遇:2600-3000/3000-4000/4000-5000/5000以上 专业要求:旅游管理、酒店管理、文秘(商务方向)、财务管理、连锁经营管理 职位描述: 餐饮服务员: 1、接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。 2、负责开餐前的准备工作 。 3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 4、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 5、保证各种用品、调料的清洁和充足。 6、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。 7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 8、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 9、热情接待每一位客人。 10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。 11、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。 13、将客人的要求传递给厨房。 14、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。 15、能迅速有效地处理各类突发事件。 16、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。 17、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。 18、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议. 19、保持个人身体健康和清洁卫生。 20、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。 21、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。 22、了解和执行餐厅的规章制度。 餐饮储备管理干部: 1、全面了解、实践学习店面的运营管理工作,配合公司的各项营销策略的实施。 2、努力提高自身的餐饮业务技能并积极执行公司下达的各项任务。 3、做好门店各个部门的分工管理协助工作。 4、监督食品质量和服务质量管理等有关作业。 5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。 6、掌握门店各种设备的维护保养知识。 7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。 9、负责对员工的培训教育。 任职资格: 1、酒店管理、旅游管理专业,大专以上学历; 2、熟悉旅游餐饮行业的业务范围; 3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守; 4、 思维敏捷,接受能力强,能独立思考,善于总结工作经验。 总经理秘书: 1、协助总经理起草酒店/餐饮综合性的业务报告、工作计划、备忘录、规章制度等。 2、参加由总经理组织召开的行政例会(有的酒店也称之为早会或例会)、财务会议以及其它会议,做好会议记录,了解各项决定的执行情况并及时反馈信息。 3、协助总经理做好日常来访接待、来函等情况处理。 4、负责总经理的日常电话转接,尽可能地减少外界对总经理工作不必要的打扰。 5、负责各种会议记要、备忘录及其它文件的整理、打印、分发、归档、保管等工作。 6、负责酒店内其它部门或者外界报送总经理的各种会议记要、备忘录及其它文件和信函的呈送、处理、归档等工作。 7、负责酒店介绍信、印章的保管和监督使用,负责与外单位联系,办理各类许可证和归档保管工作。 8、负责搞好总经理的日常工作安排,如会议、工作约会、宴请等。 9、负责总经理办公室设备保管、维护正常运行等。 10、负责总经理出差前以及出差后的工作处理(借款、日程安排、酒店预定、车辆接送、礼品准备、电话联系、车旅费报销等)。 11、完成总经理临时交给的其它工作。 会计与审计: 1、负责对分公司业务的审计工作,定期对分公司的业务进行审计,提出审计整改意见。 2、负责分公司税务协调工作,处理好总公司与分公司税务协调工作。 3、负责分公司预算管理工作,依据公司相关制度对分公司预算执行进行分析,提出有效的整改建议。 任职资格: 1、会计相关专业,拥有会计专业相关从业证书,大专以上学历; 2、熟悉会计报表的处理,会计法规和税法; 3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守; 4、 思维敏捷,接受能力强,能独立思考,善于总结工作经验; 5、熟练应用财务及Office办公软件,对金蝶、用友等财务系统有实际操作经验; 联系方式:18308972780 简历投递邮箱:448608495@qq.com 联系电话:18308972780 18789796855 联系人:闫刚 黄媚 |